ITALIENISCHE GESCHMÄCKER AM FUSSE DER SCHNEEKOPPE
Knusprige Croutons mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch.
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Oliven, Kapern, Parmesan und Trüffelöl.
Sizilianische Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella und Ragù, serviert auf einer pikanten Tomatensauce.
Eine klassische italienische Gemüsesuppe mit Bohnen und Nudeln.
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum und Olivenöl.
Eine leicht scharfe Suppe mit Meeresfrüchten und Tomaten.
Mozzarella di bufala / Tomaten / frisches Basilikum / Olivenöl extra vergine
Römischer Salat / knusprige Croutons / gebratenes Hähnchen / Caesar-Dressing / Parmesan / Tomaten
Oktopus-Tentakel / frischer Kopfsalat / Tomaten / Zitrus-Vinaigrette
Weiße Soße / Mozzarella / Huhn / Champignons / Zwiebeln / Tomaten
Weiße Soße / Mozzarella / Gorgonzola / Grana Padano / Ricotta
Weiße Soße / Mozzarella / Champignons / Salsiccia / Knoblauch / Petersilie
Weiße Soße / Mozzarella / Mortadella / Pesto / Pistazien / Parmesankäse
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
Tomatensauce | Mozzarella | Anchovis | Oliven | Kapern | Oregano
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken Prosciutto | Champignons
Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Oregano
Tomatensauce | Mozzarella | pikante Salami | rote Zwiebel | Peperoncino
Tomatensauce | Mozzarella | gekochter Schinken | Artischocken | Champignons | Oliven
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
Nudeln mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Chili.
Potato gnocchi with homemade basil pesto.
Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert mit Salbeibutter.
Nudeln mit Meeresfrüchten in einer Sauce aus Weißwein und Garnelenbutter.
Klassische Pasta mit Eiersauce, Guanciale und Pecorino Romano.
Tagliatelle-Nudeln mit Trüffelsauce und Mascarpone.
Klassische Lasagne mit einer fleischhaltigen Bolognesesauce und Bechamel.
Bandnudeln mit Wildschwein-Ragout.
Cremiges Risotto mit gebratenen Steinpilzen, Butter und Parmesankäse.
Hähnchenfilet mit Zitronensauce, Bratkartoffeln mit Thymian.
In Pergamentpapier gebackene Dorade mit Gemüse und Zitrone.
Telecí maso s parmskou šunkou a šalvějí v omáčce z bílého vína a másla. Podává se s insalata mista a focacciou.
Eine delikate Brühe mit Nudeln.
Nutella | Obst der Saison
Hähnchenfilet im Mantel mit Pommes frites oder Kartoffelpüree.
Spaghetti mit Mini-Fleischbällchen in Tomatensauce.
Zarte Panna Cotta mit Himbeersauce.
Ein klassisches italienisches Tiramisu mit Mascarpone und Kaffee.
Das Dessert enthält Alkohol.
Knusprige Röhrchen, gefüllt mit Ricottacreme und Orangenschale.
Italienische Torte mit Früchten der Saison.
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